Menukaart laden…
Proef maar!
Menukaart
Alles wat vandaag uit de keuken komt, op één pagina — de kaart verandert mee met het seizoen en met wat de markt die ochtend gaf.
Laat ons maar doen
Proeverij van de chef
Wij kiezen, jij eet. Wat de markt die ochtend gaf, in de volgorde die de keuken het mooist vindt. Zeg vooraf wat je niet eet, dan regelen wij de rest.
De hele tafel doet mee.
- Drie gangen
- 34,00
- Vier gangen
- 41,00
- Vijf gangen
- 48,00
Vraag het personeel naar allergenen.
Om te delen
Voor aan de bar, of om de tafel mee te beginnen.
Burrata & pompoen
13,50burratageroosterde pompoensaliehazelnoot
Gefrituurde artisjok
9,50artisjokcitroenmayonaisebieslook
Krokante kikkererwten
6,00kikkererwtras el hanoutlimoen
Plank van het huis
18,50droge worstdrie kazenolijventapenadebrood
Lunch
Van 12:00 tot 16:00, en als je het lief vraagt tot 16:30.
Broodje kroket
1,00twee huisgemaakte krokettenzuurdesemgrove mosterd
Toast avocado
12,50avocadogepocheerd eichilikoriander
Soep van de dag
…wat het seizoen geeftbroodboter
Caesar zonder omwegen
15,00romaineansjovisdressingparmezaankrokante kip
Diner
Vanaf 17:30. Kleine kaart, want alles komt van dichtbij.
Zeebaars
26,50zeebaarsvenkelbeurre blancdille
Sukade van het rund
24,00sukadeaardappelcrèmespitskooljus van rode wijn
Pappardelle
21,50verse pastacantharellentijmoude kaas
Knolselderij uit de oven
19,50hele knolselderijhazelnootappelwaterkers
Kabeljauw
25,00kabeljauwpreimosseljuszeekraal
Erbij
5,50frietgroene saladeof groente van het seizoen
Zoet & koffie
Nog eventjes blijven zitten, dus.
Crème brûlée
9,00tonkaboonkrokante suiker
Chocolade & olijfolie
9,50pure chocoladeolijfoliezeezoutcrumble
Sorbet van seizoensfruit
7,50fruit van de marktlimoenmunt
Kaasplankje
12,50vier kazenvijgenbroodnotenmix
Koffie met iets kleins
5,50koffie naar keuzewat de patissier bedacht
Drinken
Wat er naast het eten doorheen gaat.
Bier van de tap
5,00Huiswijn per glas
6,00wit, rood of oranje
Fris van de fles
3,50cola, bruis of appel
Verse muntthee
4,00
Kenmerken
- vega
- vegan
- glutenvrij
- pittig
- alcoholvrij
Allergenen
- gluten
- schaaldieren
- ei
- vis
- soja
- melk
- noten
- selderij
- mosterd
- sesam
- sulfiet
- weekdieren
Een gestippeld randje betekent: kan sporen bevatten. Van de veertien allergenen uit Verordening (EU) 1169/2011 staan hier de allergenen die op deze kaart voorkomen.
Heb je een allergie of eet je iets liever niet? Zeg het ons — de keuken denkt graag mee.
Alle prijzen in euro. Een tafel vrijhouden mag altijd, ook voor alleen een kop koffie.
Liever even bellen? 073 6579390